Alcool

  • Sayuri Nigori

    12.5%, 300ml, 35g/l

    22

  • Hakutsuru Draft

    14%, 720ml, 10g/l

    19

  • Chiku Bai Silky Nigori

    Importation Privée, 15%, 375ml

    32

  • Hakutsuru

    15.5%, 720ml, 14g/l

    29

  • Black & Gold

    15.6%, 720ml, 20g/l

    47

  • Hakushika Ginjo

    14.7%, 720ml, 24g/l

    47

  • Dassai 23 Junmai Ginjo

    16%, 720ml, 15g/l

    285

Vin Blanc

  • Rosé, Pétale de Rose

    France, Côtes de Provence, 13.5%, 2g/l

    50

  • Riesling, Willm Riesling Reserve

    Alsace, France, 12%, 4.4g/l

    45

  • Riesling, Pfaff Black Tie

    Alsace, France, 13%, 9.4/l, 50% Pinot Gris

    47

  • Chenin Blanc, Robertson Winery

    Afrique du Sud, Western Cape, 13.5%, 4.9g/l

    9/35

  • Bourgogne Aligoté, Albert Bichot

    France, Bourgogne, 11.8%, 2g/l

    48

  • Pinot blanc, Nespoli

    Italie, Émilie-Romagne, 12.5%, 2g/l

    10/39

  • Pinot gris, Voga

    Italie, 12%, 6.7g/l

    40

  • Pinot gris, Corvanio

    Italie, Importation Privée

    45

  • Pinot gris, Tomassi Le Rosse Delle

    Italie, 12%, 15.3g/l

    42

  • Pinot gris, Oyster Bay

    Nouvelle-Zélande,North Island, 12%, 1.8g/l

    50

  • Sauvignon Blanc, Le Petit Balthazar

    France, Importation Privée

    40

  • Sauvignon blanc, Kim Crawford

    Nouvelle-Zélande, Marlborough, 13%, 2.4g/l

    12/49

  • Sauvignon blanc, Chateau de Sancerre

    Vallée de la loire, France, 13%, 2.4g/l

    67

  • Chardonnay, Deakin Estate

    Australie, South Eastern, 13.5%, 4.3g/l

    9/36

  • Chardonnay, Baron Phillipe

    Languedoc-Roussillon, France, 13.5%, 1.7g/l

    10/40

  • Chardonnay, Sebastiani

    Californie, 13.5%, 4.9g/l

    47

  • Chardonnay, Reserve de la Chèvre Noire

    Bourgogne, France, 13%, 1.5g/l

    58

  • Chardonnay, Albert Biochot

    Bourgogne, France, 13%, 2.3g/l

    68

  • Chardonnay, La Crema

    Californie, 13.9%, 1.9g/l

    67

  • Trebbiano BIO, Falerio Saladini Pilastri

    France, 13.0%, 1.4/l

    35

  • Muscadet, La Sablette

    France, 12.0%, 1.2g/l

    45

  • Delaware/Steuben, Muscat, Grape Republic Bianco

    Japon, Yamagata, 11%,

    100

  • Moscato, Michele Chiarlo Nicole

    Piemont, Italie, 5%, 375ml, 140g/l

    35

Vin Rouge

  • Pinot Noir, Mirassou

    Californie, 13.5%, 10g/l

    39

  • Pinot Noir, LaCrema

    Californie, Sonoma Coast, 13.9%, 2g/l

    75

  • Pinot Noir, Magellan

    France, 13%, 8g/l

    12/42

  • Gamay, Georges Duboeuf Brouilly

    Californie, Sonoma Coast, 13%, 2.8g/l

    49

  • Syrah, L'appel des Sireines

    RH, France, 13%, 2.5g/l

    45

  • Cabernet Franc BIO, La Cuisine de ma Mere

    Argentine, 12.5%, 1.4g/l

    45

  • Cabernet-Sauvignon BIO, Santa Julia

    Argentine, 14%, 1.9g/l

    39

  • Cabernet-Sauvignon, Sebastiani

    California, 13.5%, 5.7g/l

    52

  • Cabernet Sauvignon, Stagg Leap

    Californie, Nappa Valley, 14.2%, 2.5g/l

    100

Bulles

  • Moscato, Bottega Petalo dell’Amore

    Italie, 750ml, 6.5%, 100g/l

    47

  • Villa Conchi Cava Brut

    Cava, Espagne, 750ml, 11.5%, 13g/l

    43

  • Mumm Napa Brut Prestige

    Champagne, 750ml, 13%, 12g/l

    68

  • Rosé, Mumm Napa Brut

    Champagne, 750ml, 12%, 13g/l

    75

  • Moët & Chandon Impérial Brut

    Champagne, 750ml, 12%, 9g/l

    85/125

Apéritif 2oz

  • Martini Rosso

    6

  • Ricard

    8.5

Cocktails

  • Rhum & Coke

    9.5

  • Jack & Coke

    9.5

  • Bombay/Hendricks Tonic

    10/12

  • Shoji Mule

    Jameson, jus de lime, ginger ale

    12

  • Negroni

    Hendricks, Vermouth, Campari, Orange zest

    11

  • Shojito

    Rhum blanc, club soda, shiso, sirop simple

    12

Digestifs 1-2oz

  • Bayleys

    2oz

    8

  • Coureurs des bois

    2oz

    8

  • Grand Marnier

    2oz

    8

  • Jameson

    6/10

  • Captain Morgan Spiced

    6/10

  • Patron Reposado

    10/15

  • Remy Martin

    9/15

Whiskey Japonais 1oz/2oz

  • Suntory Toki

    43%, Doré

    8/12

  • Kinuura

    43%, Doré

    9/14

  • Nikka From the Barrel Blended

    51.4%, Ambré

    10/15

  • Togouchi Premium Japan Blended

    40.6%, Doré

    12/18

  • Hibiki Japanese Harmony

    Plus de dix whiskys de malt et de grain sont assemblés pour créer une symphonie lumineuse d'arômes et de saveurs. 43%

    14/20

  • Nikka Yoichi 2021

    Single Malt, Non Peated, Limited Edition, 47%

    25/42

Gin Japonais 1oz/2oz

  • Suntory Toki Gin

    43%,

    8/12

  • Etsu Gin Japonais

    43%,

    10/15

  • Yuzugin

    47%,

    14/20

Bières

  • Sapporo

    Importée, Blonde, 500ml, 5%,

    9.75

  • Tsing Tao

    Importée, Blonde, 355ml, 5%,

    7.5

  • Far Yeast IPA

    Importation privée, Japon, IPA, 355ml

    12.5

  • Far Yeast Tokyo White

    Importation privée, Japon, Banche, 355ml

    12.5

  • Hitachino Nest

    12.5

    Importation privée, Japon, 355ml

    Espresso Stout, 7%

    Saison du Japon, 5%

    DaiDai Ale, 6.2%

    Red Rice Ale, 7%

    Real Ginger Ale, 8%

  • Soju

    22

    Importation privée, Corée, 375ml

    Mango

    Blueberry

    Yakult

    Apple

    Citron

    Grapefruit

    Green Grape

    Strawberry

 

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